Elektromos üzemű kombinált sütő-pároló
Elektromos üzemű kombinált sütő-pároló
- 20 db GN 1/1 edény kapacitással
- napi adagszám: 150-300
- vízbekötés: 3/4"
- szennyvíz bekötés: DIN 50mm
- 6 ponton mérő maghőmérő
- iProductManager: A teljes ételgyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése. Megjeleníti az együtt elkészíthető ételeket, lehetővé teszi minden tálcahely egyedi felügyeletét vegyes betöltés esetén is. Emlékeztet, amikor egy ételt be kell tölteni vagy ki kell venni.
- tálcakihelyezés: Az üres vagy betöltendő tálcahelyek jelzése, az előmelegítés vagy főzési út végének jelzése LED világítás révén
- iDensityControl: az intelligens klímamenedzsment az intelligens érzékelők, a nagy teljesítményű fűtőrendszer, a friss gőzfejlesztő és az aktív páramentesítés révén mindig biztosítja a megfelelő sütőklímát
- ConnectedCooking : A sütők távvezérlése és távfelügyelete számítógépről, okostelefonról vagy táblagépről - iCareSystem: intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
- ServiceDiagnose System: a szervizüzenetek automatikus kijelzése
- 1200 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők
- 3 rétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hő visszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében
- USB-port a HACCP és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL pendrivera mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez
- gyors és egyszerű WIFI-csatlakozás a még egyszerűbb ConnectedCooking használathoz
Kapacitás | 20xGN 1/1 |
Teljesítmény | 37.2 kW |
Feszültség | ~ 3N x 400 V, 50 Hz |
Méret | 877x913x1807 mm |
Súly | 263 kg |